[Góc chia sẻ] Cẩm nang hướng dẫn cách ủ thức ăn cho lợn trọn bí quyết

Chăm sóc lợn và cung cấp cho chúng một chế độ ăn uống lành mạnh và đầy đủ dinh dưỡng là rất quan trọng để giúp chúng phát triển khỏe mạnh và đạt hiệu suất cao trong chăn nuôi. Một trong những phương pháp phổ biến để cung cấp thức ăn cho lợn là ủ thức ăn. Trong bài viết dưới đây, Việt Anh Viavet sẽ chia sẻ với bạn Cẩm nang hướng dẫn cách ủ thức ăn cho lợn trọn bí quyết!

Ủ thức ăn cho lợn là phương pháp gì?

Phương pháp ủ thức ăn cho lợn là phương pháp lên men ủ chua các loại phế phẩm nông nghiệp như cám gạo, bột ngô, bã đậu nành, thân chuối, thân cây ngô,…Đây được xem là nguồn thức ăn có giá trị dinh dưỡng cao cho chăn nuôi lợn, là giải pháp hữu hiệu tận dụng phế phẩm nông nghiệp hoặc tự chế biến làm thức ăn chăn nuôi nhằm đạt hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi và giảm thiểu tác động đến môi trường.

Mục đích ủ thức ăn cho lợn 

Mục đích của ủ thức ăn cho lợn là cải thiện chất lượng thức ăn, tăng cường hàm lượng vi sinh vật có lợi trong thức ăn, giảm thiểu sự tác động của vi khuẩn gây bệnh và tiết kiệm chi phí trong việc nuôi lợn. Khi ủ thức ăn cho lợn, các nguyên liệu sẽ được xử lý để loại bỏ vi khuẩn có hại, tăng cường hàm lượng vi sinh vật có lợi và làm giảm độ đồng đều của nguyên liệu. Quá trình ủ còn giúp tăng giá trị dinh dưỡng của thức ăn và cải thiện khả năng tiêu hóa của lợn. Ngoài ra, ủ thức ăn còn giúp tiết kiệm chi phí trong việc mua thức ăn và giảm thiểu sự lãng phí trong quá trình nuôi lợn.

Xem thêm: Thuốc bột trộn thuốc ăn

Phương pháp ủ thức ăn cho lợn bằng thức ăn xanh 

Tại sao nên sử dụng phương pháp ủ chua 

Phương pháp ủ chua bằng thức ăn xanh là một trong những phương pháp ủ thức ăn cho lợn được sử dụng phổ biến. Đây là phương pháp ủ thức ăn cho lợn bằng cách sử dụng các loại thực vật xanh như rau cải, củ cải, rau muống, cỏ ngọt và các loại cây khác. Đây là cách ủ thức ăn tự nhiên và an toàn, không gây hại cho sức khỏe của lợn và không gây ảnh hưởng tiêu cực đến môi trường.

Quá trình ủ chua bằng thức ăn xanh được thực hiện bằng cách trộn các loại thực vật xanh cùng với các loại bã thực phẩm, bã cám hoặc bã đậu nành, sau đó đóng gói vào các bao nilon hoặc túi xốp và để ủ trong khoảng thời gian từ 7 đến 14 ngày. Trong quá trình ủ, các loại thực vật sẽ phân hủy và sản sinh ra axit hữu cơ, tạo nên một môi trường chua phù hợp cho vi sinh vật có lợi phát triển.

Sau khi ủ xong, sản phẩm sẽ có mùi thơm và chua nhẹ, giúp lợn ăn ngon miệng và tăng cường sức đề kháng. Ủ chua bằng thức ăn xanh còn giúp tăng cường độ dinh dưỡng và khả năng tiêu hóa của thức ăn, giảm thiểu rủi ro bệnh tật cho lợn, đồng thời tiết kiệm chi phí cho người nuôi lợn.

Các bước làm

Bước 1: Chuẩn bị thực phẩm và dụng cụ

• Chọn loại rau củ xanh tươi, không bị héo, không có vết thối, nứt, trầy xước
• Nấu sôi nước và để nguội
• Dụng cụ bao gồm bình thủy tinh có nắp, khăn vải sạch, khay, thước đo

Bước 2: Thái rau củ và tiến hành ủ

• Thái rau củ thành những miếng nhỏ, dễ ủ và phù hợp với kích thước của bình
• Đong lượng rau củ vào bình theo tỉ lệ 1:1, tức là lượng rau củ bằng với nước

Bước 3: Đóng kín bình và ủ

• Lau sạch miệng bình và đóng nắp kín
• Đặt bình ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao
• Ủ trong vòng 7-10 ngày, kiểm tra và lắc đều bình mỗi ngày

Bước 5: Kiểm tra chất lượng và bảo quản

• Sau khoảng 10 đến 14 ngày, kiểm tra chua để đảm bảo độ chua đạt yêu cầu

Ủ chua bằng thức ăn xanh sẽ là một nguồn dinh dưỡng tốt cho lợn, giúp tăng cường sức đề kháng và tăng trưởng nhanh chóng. Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm tra chất lượng chua trước khi sử dụng.

Xem thêm: Bật mí địa điểm mua thuốc điều trị gà uy tín, chất lượng

Phương pháp ủ thức ăn bằng sinh vật lên men 

Thay vì sử dụng hóa chất để ủ thức ăn, phương pháp này sử dụng vi khuẩn lên men tự nhiên trong môi trường ẩm ướt để ủ thức ăn cho lợn.

Các bước để ủ thức ăn bằng sinh vật lên men như sau:

Bước 1: Chọn nguyên liệu: Chọn các loại nguyên liệu thực phẩm, như bắp, khoai tây, củ cải, đậu nành, đậu xanh, lúa mì, lúa mạch và ngô.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu: Rửa sạch các nguyên liệu và cắt thành miếng nhỏ để dễ dàng cho quá trình lên men.

Bước 3: Ủ thủy phân: Để các nguyên liệu thấm đều nước và tăng độ ẩm, hãy đặt chúng vào nước trong một thời gian ngắn trước khi đổ nước đi và để ráo.

Bước 4: Pha vi sinh vật lên men: Trộn vi sinh vật lên men vào nước và đổ hỗn hợp này lên các nguyên liệu sơ chế.

Bước 5: Đóng gói và ủ: Đóng gói các nguyên liệu và đặt chúng trong một khoang ủ. Chú ý để cho khoang ủ đủ ẩm và khí hậu ấm áp.

Bước 6: Kiểm tra và chờ ủ: Kiểm tra và khuấy đều thức ăn hàng ngày, và để thức ăn ủ trong khoảng 5 đến 7 ngày.

Bước 7: Sử dụng thức ăn: Sau khi thức ăn được ủ đủ thời gian, bạn có thể sử dụng thức ăn cho lợn. Chú ý rằng thức ăn này có thể có mùi hôi, nhưng không ảnh hưởng đến sức khỏe của lợn.

Trên đây là hướng dẫn ủ thức ăn cho lợn một cách hiệu quả và an toàn. Việc ủ thức ăn cho lợn để đảm bảo sự phát triển và tăng trưởng của chúng. Hy vọng với cẩm nang hướng dẫn trên, bạn sẽ thành công trong việc ủ thức ăn cho lợn giúp đàn lợn béo tốt nhé!